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Minute Scoop

Destination Vietnam en passant par Charenton le pont

Destination Vietnam !
Il faut aller à Charenton pour découvrir cette pépite, le seul restaurant cacher vietnamien de France! Good Morning Vietnam, c’est tout d’abord la découverte de la gastronomie vietnamienne, plus raffinée et subtile que la cuisine chinoise, mais c’est aussi une rencontre avec ce petit pays d’Asie du Sud Est. Les propriétaires ont recrée le cadre d’un bistro « viet » qu’on croirait sorti tout droit d’une rue de Hanoï ou de Saïgon avec ses lampions aux couleurs chamarrées, son mobilier patiné par le temps. Des photos noir et blanc et de multiples accessoires de déco nous font voyager à travers l’histoire du pays, de l’époque coloniale à la guerre du Vietnam.


Un feu d’artifice de parfums et de couleurs
Galanga, menthe, citronnelle, coriandre, basilic, gingembre…les herbes et épices aromatiques parfument subtilement les plats. Fidèle à la tradition culinaire vietnamienne, Good Morning Vietnam vous propose plusieurs plats « croquants » agrémentés de cacahuètes, de légumes crus ou encore de fèves de soja (edamame). Vous retrouverez à la carte les spécialités les plus populaires comme le « Pho », célèbre soupe vietnamienne au boeuf et nouilles de riz et le « Bo Bun », salade composée de vermicelles de riz froids, de crudités et de boeuf sauté.
Le Viet’ Bar


Situé à l’avant du restaurant, cet imposant bar customisé « sixties » dispose d’un choix inimaginable de cocktails, jus de fruits frais, jus de légumes, tous aussi séduisants les uns que les autres.
Service livraison
Good Mornig Vietnam livre à Charenton et dans les zones limitrophes.

Good Morning Vietnam est un restaurant cacher sous la surveillance du rabbinat loubavitch de France. 

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